салат с авокадо груша орехи

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.

Электронная почта:

Отправить комментарий

Ниже представлен видеорецепт другого варианта салата с авокадо и грушей.

100 г салата с грушей и авокадо содержат:

В отдельной емкости перемешиваем орехи, груши, авокадо, сыр. Поливаем заправкой для салата, аккуратно перемешиваем и красиво выкладываем на тарелку.

На тарелку выкладываем вымытые листья салата или шпината.

Готовим заправку для салата из масла, уксуса и соли.

Измельчаем орехи.

Сыр режем небольшими кубиками. Смешиваем с цедрой лимона.

Моем и чистим груши и авокадо от кожуры. Авокадо, кстати, удобнее чистить ложкой. Удаляем косточки. Режем ломтиками или кубиками. Сбрызгиваем лимонным соком, чтобы не потемнели.

Итак, начинаем готовить салат. Лимон моем, снимаем с него цедру. Цедру измельчаем.

Если вам не удалось найти спелый авокадо (что в наших сибирских условиях, например, редко удается)  - выход есть. Берем недозревший плод (он жесткий, а спелый достаточно мягкий, продавливается пальцем) и кладем его в один пакет с яблоками. Пакет оставляем на 1-2 дня в кухне. Обычно этого времени хватает, чтобы довести авокадо "до кондиции". Идея не моя - подсмотрела в какой-то кулинарной передаче.

листья салата или шпината для украшения

растительное масло (оливкового или масла грецкого ореха) для заправки

горсточка очищенных орехов (грецких или фисташек)

300-350 г козьего сыра

Салат с авокадо и грушей имеет огромное количество вариаций. Мы с вами попробуем приготовить одну из них - с сыром и орехами. Для этого салата приготовьте:

Салат с авокадо и грушей Салат с авокадо и грушей

Салат с авокадо и грушей | DietWiki.ru